下三大勺盐，最好用粗盐，骨头腌一晚上
煲之前把骨头洗干净
大半杯米
莲子洗干净
淮山去皮洗干净
把料全部放进锅，最后放姜片
水放到刻度5
煮粥
2个小时后，吃骨头喝粥
1，腌骨头最好总粗盐，我家里刚好没有，所以没用； 2，如果想稀一点，米可以放少点，稠一点多放点米； 3，水基本上是米的5倍。