黄油要提前室温软化。or放微波炉高火叮个30秒。用电动打蛋器低速打一下
放入糖粉，先不开机搅拌一下，然后高速打发
打到颜色变浅
这样
淡奶油分2次下，用打蛋器低速搅拌均匀即可。均匀后再下另一半
这样
筛入低粉，奶粉，盐。用刮刀切拌均匀到看不到干粉即可
切拌的差不多之后用按压方式确保没干粉即可
放入椰蓉，搅拌均匀
移到裱花袋，要用质量好的裱花袋噢否则会爆！预热烤箱170度上下火开热风。
挤啊挤
要是没刚好30个，那你挤太省了。确保每个花都一致，免得烤的有部分熟了有部分还没熟。
1、用这种模具用170度上下火烤18分钟，全程开热风。 2、用烤箱自带的那种黑色烤盘的话（导热性好），上170下160烤18分钟。
出炉后放凉，密封保存
吼吼
一二一