首先备齐所需食材,鸡胸肉、鲜笋、康师傅鲜美鸡汤味鲜熟煮面;
准备一锅水,烧开放入鸡胸肉和姜片,盖上锅盖煮10分钟,至鸡胸肉全熟;
捞出鸡胸肉,放入冷水中降温;
鸡胸肉用手撕成细丝,鲜笋切成细丝,两样食材的粗细程度一致;(鸡胸肉可以多煮一些,冷冻在冰箱里,平时吃的时候直接加进面里就行,非常方便)
锅里放入食用油,加入鸡丝和笋丝翻炒;
炒一炒会更香;
加入之前煮鸡胸肉的原汤,或者直接加水,一包面需加水570ml。盖上锅盖炖10分钟;
加入鸡汤面里自带的高汤包,让鸡丝和笋丝上个味;
10分钟后,放入面饼;
继续煮几分钟,根据自己喜欢的软硬度来决定时间,美的多功能锅的旋钮用来调节火力,随时可大可小,非常方便掌握;
大功告成,捞进碗里。
喜欢胡椒味道浓郁的,还可以额外加些现磨白胡椒粉。鲜美无比的鸡丝鲜笋鸡汤面就完成啦,快尝尝吧!
1.鸡胸肉可以每次多煮两块,分成一次的份量,冷冻在冰箱里。使用的时候非常方便。再忙也可以想办法省事,吃的好也不费时间呦! 2.一个面饼加水570ml,分量足够一个女生。