超市、网上一般都将蟹味茹、白玉茹装一薄透明小盒中，一份150克。
双菇去根，毛豆剥壳，洗净。
主锅倒入食用油，放入切碎的小葱，3分钟/120度/小勺爆香，加入双茹、毛豆，适量盐，10分钟/120度/反转小勺。提示音响，出锅入盘，趁热享用。