茶树菇排骨煲

食材 10 克 姜 ，切片 30 克 生抽 10 克 老抽 ½ 茶匙 花椒粉 ，或自制花椒粉 (可选的) 2 个 八角 500 克 猪肋排 ，切大块（5厘米） 100 克 水 250 克 新鲜茶树菇 ，新鲜的！

做法 1. 将姜、生抽、老抽、花椒粉、八角、排骨和水放入主锅，以30 分/120°C/反转/速度 小勺拌炒。 2. 加入茶树菇，以10 分/100°C/反转/速度 小勺烹煮，趁热享用。