豆腐干切块下油锅炸一会，炸到微微金黄就倒出来
然后锅里留一些底油，改小火，最小的那种，下干辣椒，孜然粒，白芝麻炒香，倒入豆腐干，下花椒粉，辣椒粉，盐，胡椒粉，白糖，一点酱油，翻炒一会，下鸡精，味精关火翻炒一会，倒入花椒油和芝麻油，红油再翻炒一会就可以了～
可以成品就出来啦，可以用密封盒装起来，想吃的时候拿出来就可以了