茶壶馒头

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作者： 00妈

之前做的馒头经常会出现蒸完塌陷和表皮硬块等问题，今天特地去卖馒头的早餐店请教。老板娘说，他们也遇到过，应该是天气的关系，冬天出现问题的概率会大一些，一发发多点时间能解决。果不其然，回家做的5个茶壶馒头全部胖乎乎！过程比结果更好玩的一次馒头制作，可以喊小朋友一起来体验！❤️

用料

茶壶馒头的做法步骤

步骤 1

普通面粉和水一起和面的比例大概在：500g面粉配220g-250g水。面粉中加入适量的黑芝麻粉，就有了茶壶的质感。具体配比没有记录，大家看感觉来就好。粘了加面粉，干了加水哈！❤️

步骤 2

过程图。

步骤 3

过程图。

步骤 4

过程图。

步骤 5

过程图。

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步骤 6

过程图。

步骤 7

过程图。

步骤 8

过程图。

步骤 9

过程图。

步骤 10

这是我家小妞捏的，小朋友手下有趣又天然的古拙，大人终究学不来呀！❤️

步骤 11

蒸好的茶壶馒头。

步骤 12

成品图。

步骤 13

成品图。

步骤 14

成品图。

步骤 15

成品图。

步骤 16

成品图。

步骤 17

掰开里面是香香的黑芝麻味。❤️

菜谱创建时间：2019-09-30 15:28:45

苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！

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