蛋清，蛋黄分离，保证打蛋盆无油无水
蛋黄➕牛奶，各种粉，柠檬汁混合备用
打发蛋白，达到体积鹏达，细腻，出现漂亮的小弯钩就可以，具体做法看我做蛋白溶豆的蛋白打发
打好的蛋白与蛋黄糊混合，挤入裱花袋，挤出大小均匀的形状即可
烤箱上下火145度预热10分钟，烤25分钟