面包桶里加入180毫升牛奶,2勺菜籽油
3克盐
红糖20克
加入高筋面粉240克,黑麦粉50克
在面粉上挖个坑,放入酵母
设置面包机‘有机杂粮/全麦’,面包重量500克的程序,一键启动,听到提示音加入葡萄干
叮!取出面包,凉至温手时就可放入保鲜袋了。
手撕面包,拉丝效果不错