自制馄饨皮
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作者:
sljx2009
530克中筋面粉,250克水,9克盐, 面粉含水量为47%,皮偏软,下次试做含40% 做了58只馄饨 4斤青菜去芯,约3斤青菜,约半斤多肉米,使成约1斤半馅 约4小时完成
用料
水
克
盐
克
面粉
克
自制馄饨皮的做法步骤
步骤 1
中筋面粉
步骤 2
先1档几遍,再三档,再7档
步骤 3
很好吃
菜谱创建时间:2019-10-03 16:12:28
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