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玉米糁馒头的做法

玉米糁馒头

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下厨房用户_xzrub
玉米丰收季,老家亲戚给了玉米糁,熬粥,蒸馒头最佳。今天做的是6个馒头的量

用料

玉米糁馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉、玉米糁、酵母放盆里,倒入250g水边倒边搅拌成穗状,再用手和成团,盖盖子醒10分钟,在和匀,盖盖子根据室温进行醒发,我是发了1.5小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好了,两倍大,就是这个样子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上秤秤一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成六分

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米皮洗干净剪开,铺在锅里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放揉好的馒头,二次发酵,15分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火,蒸30分钟后,关火,不要开盖子,等5分钟厚在打开锅盖,大胖馒头OK

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掰开看看😊

菜谱创建时间:2019-10-05 17:06:36
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