板栗洗净切口后蒸20分钟，蒸熟后去皮
三分之一的板栗捣碎 三分之二的板栗与牛奶一同放进搅拌机里打成糊状
把板栗碎、板栗牛奶糊 和白糖 植物油一同放进不粘锅里小火翻炒去除多余的水份，不停翻炒注意不要糊锅
炒至抱团不粘刮刀
炒至这个状态就可以了
用月饼模具压出形状 放进冰箱冷藏20分钟 即可食用 （月饼模具又被用起来啦，开心~）
1、板栗吃多了容易胀气，所以一次不宜吃得太多 2、板栗可以都打成糊，留三分之一板栗碎是比较喜欢颗粒的口感，看个人喜欢