50%全麦吐司(sunny kreglo)
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作者:
糖糕配油条
常做的全麦方子 作者 sunny kreglo 按自己常用的面粉量做个记录
用料
白面粉
150克
全麦粉
150克
水
210克
糖
21克
奶粉
5克
肉桂粉
0.57勺
海盐
5.8克
黄油
20克
酵母
3克
50%全麦吐司(sunny kreglo)的做法步骤
步骤 1
基本的吐司步骤,没什么好说的,注意起缸温度及筋度,视情况在1小时左右翻面发酵一次。
菜谱创建时间:2019-10-06 12:57:24
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