喧软的布袋饼

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作者: 湘之厨房
为了方便宝宝吃饭,想了这个做法,做成口袋样式,将菜夹到里边,既容易拿又方便吃! 一锅两做,宝宝吃不辣的,大人吃辣的!

用料

喧软的布袋饼的做法步骤

步骤 1

面粉里放糖拌匀,酵母放手温水或奶中搅拌均匀,边往面粉里加水边搅拌成面絮状,揉匀至较为光滑,饧发至蜂窝状!

步骤 2

将饧发好的面取出,揉面排气至光滑细腻!

步骤 3

分成12个小剂子,像包包子那样擀成皮,在皮的中间抹油,周边一圈不抹!想吃辣的抹油后用勺子将辣酱放到皮子中间即可!

步骤 4

像包包子那样将抹了油的面皮包起来,一定捏紧,然后两面擀薄成牛舌状!

步骤 5

二次饧发,与馒头一样看状态!

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步骤 6
步骤 6

冷水上锅,上汽后16分钟,虚蒸五分钟!图右边那个非常棒,鼓鼓的,左边那个不在状态🤔

步骤 7

晚上光线不好,实际白白嫩嫩的,c位的就是棒棒的鼓鼓的那个!

步骤 8

来一个辣的,里边可以夹菜!

步骤 9

不辣的也来一个!我吃了两个,特别喧软!

步骤 10

试着做做吧,很好吃!

菜谱创建时间:2019-10-07 20:34:50
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