用黑麦粉，酵母，水，牛奶和面 发酵后再分开进行第二次发酵，面团变轻挤压不变形即可 红薯，紫薯加入适量白糖和馅料，根据个人口味调料
发酵好的黑麦面团外壳会变硬，做包子皮的时候硬的一面包馅料，捏成自己喜欢的形状的
手艺不太好捏的不怎么好看😊
水开后蒸15分钟，关火焖5分钟即可出锅 黑麦番薯包趁热吃挺松软的，冷了表皮会硬
放凉后可以包装起来，挺不错的