准备好材料，梨清洗干净，姜去皮切片，红枣去核切片
梨去皮，去核
梨肉切成丝，尽量切细些(我只用菜刀而且还怕切到手，所以只能切成这样了！😂)
切好的梨，罗汉果掰碎，红枣片，姜片，冰糖一起放进锅里(这是石麦锅，不粘底)
大火煮开
转小火煮30分钟，煮至梨软烂，可适当延长时间
梨煮至软烂
放凉后用沙布过滤挤出梨汁，尽量挤干水份，每一滴都是精华(过程很痛苦)
梨汁回锅(如果想加川贝粉，这个时候可以加进去)
大火煮开
转中小火收干梨汁(这个时间可能会很漫长😴，注意要时不时搅拌一下，不要粘底或糊了)
梨汁越来越稠了
梨汁下滴速度变得缓慢，刮刀表面会留下一层薄薄的梨膏，就可以关火
或者梨汁滴一滴到纸巾上，留下完整的水滴状，且不会马上被纸巾吸收，这个状态梨膏就熬好了！
放凉后会梨膏更浓稠，最后加入几勺蜂蜜，搅拌均匀！
放凉后的浓稠度看视频
装入干净无水无油的瓶子，放入冰箱保鲜保存！
冰箱保鲜层保存
漂亮的琥珀色，浓稠度也很好。
挖一小勺，温水冲饮就好了！
漂亮吧🤩🤩
榨汁和熬煮时间比较长，需要耐心哈，注意不要煮糊就好啦！秋梨膏最好用温水冲来饮用，不喜欢蜂蜜，也可以不加！冷藏保存一般可以3个月左右，但还是建议一个月内吃完喔！