食材全部准备好
鸡蛋黄打散加入纯牛奶，色拉油，30克细砂糖搅拌均匀
100克低筋面粉分两次筛入蛋液中搅拌到无颗粒状
再次筛入抹茶粉
搅拌到无颗粒状就像这样
鸡蛋清加入3滴柠檬汁，剩下的60克细砂糖分三次加入用打蛋器打发
用打蛋器高速打发至鸡尾状即可
把打发好的蛋白分三次加入抹茶液中搅拌均匀
倒入模具后往桌子上摔几下把里面的气泡镇出烤箱先上下200度预热10分钟后放入转上下150度烤50分钟
完成