潮汕卤鹅肉粥

Name: 潮汕卤鹅肉粥
Ingredients: 八分杯米; 看喜好 喜欢多吃肉就多放点咯卤鹅肉; 四片生菜; 1只卤鹅掌; 看个人咸淡喜好盐; 看个人喜欢哦鸡精; 适量水

1652人浏览 14人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者：不知道叫什么名字才好呢

我一向喜好咸香粥因为自个家就是开餐饮的正宗的潮汕卤狮头鹅所以学到了用卤鹅肉煮粥也是十分可以这是两个人的量刚好两个大大的碗

用料

潮汕卤鹅肉粥的做法步骤

步骤 1

米淘干净用高压锅大火压至上气后转中火十分钟后让它自然开

步骤 2

鹅肉切丁鹅掌切小块生菜切碎备用

步骤 3

粥打开后先放盐和鸡精煮开后下鹅肉丁和鹅掌块煮至粥开花（这一步看个人喜好吃粒一点还是烂一点）然后将生菜碎放入后搅拌搅拌尝尝咸淡合适就可以出锅啦

潮汕卤鹅肉粥的小贴士

因为卤鹅肉和鹅掌本来就是咸的所以调味料轻点放喔

菜谱创建时间：2019-10-10 18:23:11

这一摞，薄如纸软如棉的韧，是始于春且贯穿四季的美好。（春饼｜卷饼皮）

2 人做过

Q弹有嚼劲的水果软糖，每一颗都是熊熊形状！

3 人做过

古法酸梅汤｜夏日必备！酸酸甜甜超好喝

5 人做过

作者的其他菜谱