外酥里嫩的葱油饼

面粉+水=絮状 面粉里加点盐，再加水，用筷子搅拌成絮状。

依次慢慢加水，变成雪花状。

用手混合，按压，用手掌折一下按一下，循环8、9次，直至光滑，可以的话，做到面光、手光、盆光！

盖上保鲜膜，放在太阳底下沐浴20分钟左右。在等待过程中，可以把香葱洗干净，切成葱花待用。

沐浴太阳后，拿出来按压放气，差不多5、6次，再切成几小份，待用。

拿出一个面团，用擀面杖摊成足够薄，均匀的洒上一点盐和葱花。

卷起来，再盘成圆形，再按压，用擀面杖擀成薄饼。

开小火，油烧热，慢慢煎，煎至焦黄，再翻面，两面都焦黄了，就可以吃了，香香的，再配一碗牛肉丸汤，就非常完美了~

金黄金黄的葱油饼～超级香的噢，外酥里嫩，好吃😋