1：称取需要的食材 原料配比可做6个。 以上图片里展示的数量为原料的2倍。可根据自己需要增减食材的分量。 【烘焙工具】 打蛋盆、刮刀、面粉筛、电子称、电动打蛋器、裱花袋、硅胶蛋糕杯子、刮板、烤盘。 【烘焙烤箱】 卡亿60L嵌入式电烤箱KY-618 【准备工作】 1：鸡蛋提前从冰箱取出回温； 2：黄油室温提前软化； 3：蛋糕烤制之前，需提前预热烤箱。
2：将软化的黄油放入大的玻璃碗；
3：黄油加入细砂糖，用电动打蛋器打发。
4：打至均匀润滑状态；
5：将鸡蛋打发均匀至顺滑；
6：分次将蛋液加入黄油，用打蛋器打至顺滑状态即可；
7：低筋粉里加入抹茶粉和无铝泡打粉（更适合新手）
8：低粉过筛加入已打发的黄油里面，拌均匀。
9：倒入葡萄干；
10：翻拌均匀即可；
11：将面糊装入裱花袋或者保鲜袋都可以，然后用刮刀将多余的面糊刮到一块扎紧，剪个小口。 （用刮刀可以轻松将保鲜袋里的面糊全部挤干净）；
12：提前预热烤箱，卡亿618烤箱焙烤模式，170度，25分钟。 依次摆好模具于烤架上，挤入面糊；
13：将烤架置于卡亿烤箱内部中间层。焙烤模式，170度，25分钟。
14:香气扑鼻的抹茶葡萄干蛋糕做好啦！！
15：咚咚咚，是不是很有食欲啊！我先吃几个满足下O(∩_∩)O~
摆盘图
成品展示
努力的最大好处，就在于你可以选择你想要的生活，而不是被迫随遇而安。
好吃的停不下来😍😍
岁月还漫长，你心地善良，终会有一人陪你骑马喝酒走四方。
美好甜蜜的一天
【烘焙工具参考】 打蛋盆、刮刀、面粉筛、电子称、电动打蛋器、裱花袋、硅胶蛋糕杯子、刮板、烤盘。 【烘焙烤箱】 卡亿60L嵌入式电烤箱KY-618 【准备工作】 1：鸡蛋提前从冰箱取出回温； 2：黄油室温提前软化； 3：蛋糕烤制之前，需提前预热烤箱。