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八月桂芋见你
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作者：
烘焙少女英
用料
八月桂芋见你的做法步骤
步骤 1
桂花奶冻：①提前一天准备哦！牛奶和干桂花混合冷藏2晚。②待使用时拿出，过滤桂花。并加入淡奶油，砂糖混合，搅拌均匀。③ 小火煮至微微沸腾，闷10分钟。④趁热加入4g吉利丁，搅拌均匀。
步骤 2
桂花蜜：①水+黄冰糖放入锅中，持续搅拌煮至粘稠（成糖浆）②加入适量桂花③收干
步骤 3
桂花奶酪：①奶油奶酪软化后②加入适量桂花蜜搅拌均匀③放入裱花袋
步骤 4
蛋糕体：自行搜索戚风蛋糕体
步骤 5
芋头泥：芋头+黄油+淡奶油+牛奶
菜谱创建时间：2019-10-12 23:17:13
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