巧克力草莓棒
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现在正是草莓上市的季节,现在的草莓新鲜又好吃。
双休日在家没事,就与我家小美女一起,让草莓来了个华丽的变身——草莓巧克力棒。喜欢吃草莓,更喜欢巧克力,让它们来个完美结合吧。
巧克力草莓棒的做法步骤
步骤 1
草莓洗净后晾干,如果着急做,可以用厨房纸吸干上面的水分,插上竹签备用
步骤 2
巧克力切碎,放入深点的容器里,隔水融化。水温不要太高,巧克力在40度温度下融化,如果温度太高,很容易造成水油分离。由于隔水融化,中间还有厚厚的盘子隔着,水温最好控制在50度
步骤 3
把草莓棒在巧克力液中滚均匀,再撒上彩色糖针装饰即可
菜谱创建时间:2012-04-22 18:15:30