红糖120克加入面粉40克混合均匀备用
盆中加入面粉300克➕奶粉20克➕油20克➕鸡蛋1个搅拌均匀、温水120毫升加入酵母3克搅拌至溶解后缓缓倒入面粉中边倒边搅拌成絮状,在揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大
发酵好的面团分成8份揉圆、在擀成中间厚些边缘稍薄的饼皮包入红糖馅、收口捏紧
收口捏朝下轻轻擀成饼状 盖上二次发酵30分钟
平底锅预热后、放入饼坯盖锅盖、小火反复烙制两面金黄即可
口感松软可口 甜而不腻 特别好吃哦