［记录］6寸奶酪包 乳酪包 奶香味超浓郁

面包胚部分除了盐和黄油，其他材料全部放入面包机/厨师机进行和面。

待面团可以撕出厚膜时，加入盐和黄油继续和面直至可抻出透明薄膜。

和好的面团盖保鲜膜放至室温发酵至2倍大，手指沾面粉戳洞不回缩即可。

拿出发好的面团排气，揉成一个光滑的面团。（一定要够光滑哦，这样出来的面包表面才够漂亮）

把整形好的面团放入6寸模具中，非不粘模具需要垫油纸。

放入不通电烤箱，进行二发，烤箱下层放热水。

发好的2倍大面团。

放入烤箱160度20分钟。中途发现上色深要记得盖锡纸哦（我中途忙别的去了 结果上色过深了...）

烤好后立刻拿出来放在晾网上。

这时候开始准备馅料啦～把馅料用所有食材放入碗中。

隔热水搅拌成顺滑的糊状。

把凉好的面包胚平均分成四份，把每一份如图样切开。

夹馅！（薄薄一层就好 要不会很腻）

外侧也涂上薄薄一层奶酪馅。

最外层再沾满奶粉就OK啦～

开动吧～～