吃了柚子，剩下的皮，不要扔了哦
去皮切段
卓水除去苦涩和辛味
用清水浸泡一晚，继续除苦涩和辛辣味（天太热就放冰箱）
浸泡一晚之后，沥干水份，准备好小青椒和蒜蓉，备炒。
炒好后的成品，味道好极了，可以试一下哦！