潮汕咸菜卜卜贝

买回来的白贝，搓洗干净，加水，盐，油，让它吐沙，大概半个钟可以了。

姜切丝，小米辣切片，咸菜切粒，咸菜要比这用量少点哦，我下太多了。

爆香姜

下咸菜，小米辣，一起炒，炒一会，差不多了。

加水，大火，盖锅盖，烧开后再加点胡椒粉。