准备披萨原料，酱料可以直接使用披萨酱，我是番茄酱+黑胡椒酱+迷迭香+黑胡椒碎；因为培根用完了，正好有火腿片，就放了火腿片；冰箱里适合烤的蔬菜只有洋葱了，就只放了洋葱，原则就是喜欢就好。
先制作披萨底，150克高筋面粉，加入两勺油，一小勺盐，3克酵母粉，一边少量加水一边搅拌成无干粉状态；
揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发；
虾拨壳加料酒、黑胡椒碎腌制；
锅内加一勺油，将虾仁煎至变色断生；
醒发好的面团在面板上揉面排出空气；
将面团擀成烤盘大小，薄薄的一层；
用叉子在披萨底上扎好洞，防止披萨烤制过程中鼓包；
在披萨底上刷上一层番茄酱；
再刷一层黑胡椒酱；
摆上洋葱圈；
撒一层马苏里拉奶酪芝士碎；
放上火腿片或者培根片；
摆上虾仁；撒上迷迭香页；磨点黑胡椒碎撒匀：
再撒一层芝士碎，自己喜欢就多放；
烤箱200度预热五分钟；然后上下火200度烤制10-15分钟；具体温度要看自己烤箱温度，最好实时观察一下披萨状态，调整一下温度和时间。喜欢焦一点的就延长一下时间，喜欢芝士多多的，可以中间取出再撒一层芝士。
取出稍微凉一下温度，切块，开动吧！
烤制时最好不要走远，实时观察一下披萨状态，及时调整温度和时间