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小时候的味道《俗称萝卜茧子》的做法

小时候的味道《俗称萝卜茧子》

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作者: 孔姐谈人性
孔姐谈人性
以前的饭店,《现在所谓的小把把馆》 好吃的味道!记忆犹新! 朴实的菜,可口就足以了! 分享一下菜谱!吃出的感受!

用料

小时候的味道《俗称萝卜茧子》的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜切丁(四小块)多少没关 系!筛面的筛子(烘焙用),一筛!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆提前泡上,(我昨天就泡上了,天气冷泡的慢),过水段生!熟了就OK了!开锅几分钟 !不用煮的太烂,口味不好! 和萝卜量差不多😊

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热(油比往常多一点好吃) 放肉,煸出油,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放大葱一节切片,姜一片(忘拍了!)翻拌几下!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加生抽一大勺,(习惯用筷子),翻拌均匀!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放黄豆,在翻拌一会,

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱啦!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加萝卜(和黄豆一样翻拌均匀!)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在翻拌一会,加盐(咸淡自己掌握)在翻拌一会就好了!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘!

小时候的味道《俗称萝卜茧子》的小贴士

这道菜能吃辣椒🌶更棒! 佐料放了生抽和盐(本色菜) 菜少的话,不需要大锅,小炒锅就OK了! 这道菜吃出,黄豆的香!萝卜的鲜! 舔盘!归我家内位! 炒菜随意! 肉偏肥好吃😊

菜谱创建时间:2019-10-16 20:27:08
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