快手版：酸汤肥牛

肥牛片焯水断生后捞出备用。

金针菇焯水2分钟，捞出备用。

锅热放油，将葱姜蒜末爆香，加入味达美酸汤肥牛酱煸炒。

加入一碗水，放入金针菇煮沸。

煮沸后放入肥牛片，即可出锅。