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酸豇豆蜂蛹肉沫
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作者：
小泥鳅妹妹
用料
酸豇豆蜂蛹肉沫的做法步骤
步骤 1
酸豇豆切碎，从泡菜坛子捞出后可洗一下，以免太咸
步骤 2
姜蒜泡椒切好备用
步骤 3
猪肉肥瘦参半，切沫备用，肉价太贵，猪皮也没扔，一起啦
步骤 4
油炸蜂蛹备用
步骤 5
热锅冷油，下肉沫，炒变色，加姜蒜，泡椒，料酒，翻炒后加入泡豇豆，继续翻炒
步骤 6
然后加入炸好的蜂蛹，翻炒均匀
步骤 7
最后加入小葱，鸡精，起锅，由于我们家的泡豇豆比较咸，就没有额外加盐了，根据实际情况调整
菜谱创建时间：2019-10-18 20:55:05
