先把方便面放入沸水煮2分钟，捞起、晾干、备用。
准备好食材
小火，放入大葱煸炒香味，放入肉沫煸炒。起锅备用。
挞鸡蛋，捣碎。
放入青菜煸炒几下，再把肉沫放入一起煸炒，撒盐、放入美味鲜酱油，翻炒均匀。
再把晾凉的面条放入，不停翻炒，入色，入味，起锅就OK了。简单吧！
素香的菜品技术含量不高，都是一些家常。这道菜主要也是用心制作，一步步来。简单、美味又营养。家人吃的开心，就是素香最大的幸福😁。