烤红薯

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作者: 牛-妈妈
小时候卖烤红薯的爷爷都是用大铁皮桶烤红薯!儿时的记忆还是那么清晰😊现在的农村大集也基本很少见铁皮桶烤红薯了!都是用电烤箱红薯,味道总是不一样,总觉得缺了点什么?儿时的情怀,就是一串冰糖葫芦…滚烫的烤红薯……和小伙伴们嬉戏打打闹闹弄得一身泥,回家准被妈妈训斥!天真无邪!如今的小孩缺失的正是我们那个年代的童年! 还有农家大锅台做完饭之后灶堂里还有底火,会埋两个小红薯在里面,饭吃完了红薯也烧好了,黑黢黢的红薯,弄得满手黑,会顺手摸到弟弟的脸上哈哈,手上脸上全是黑那叫一个开心👏

用料

烤红薯的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切成滚刀块 烤盘先刷油 红薯块摆盘

步骤 2

然后红薯块表面刷油 一定要把红薯表面都刷上油 不然没刷到的地方会特别干 如果你爱吃甜的可以在撒些白糖,这样烤出来红薯表面会有点硬壳特别好吃

步骤 3

刷好油的红薯

步骤 4

放入烤箱 上下火调成210同时加热 时间设定1小时

步骤 5

坐等烤红薯

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步骤 6
步骤 6

还差20分钟就好了

步骤 7

烤好了,拍的颜色不太好看,但是特别好吃特别甜(我没加白糖)

烤红薯的小贴士

白糖可放可不放根据个人口味 我觉得比买的好吃 在家给孩子烤小块的更方便 最重要的是:干净卫生,外面烤红薯卖的贵,外面一块价格可以在家烤两次,现烤现吃更方便😄

菜谱创建时间:2019-10-21 16:25:47
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