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红豆面包的做法

红豆面包

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作者: -橙子西-
-橙子西-
⚠️做个记录 红豆面粉每个:55克,共8个 布朗熊:头30克,帽子17克(下次用8寸的,6寸太小了)共6个 ⚠️鸡蛋和水一共265克左右,我喜欢湿一些,特别粘手那种,大家参考还是正常的200克水加一个鸡蛋就好 ⚠️如果要参考就减半吧,平均分6份做红豆面包,我这是红豆面包加布朗熊,一共用了这么多面粉 以后做面包都用这个方子了,没有牛奶也好吃哈哈,也可以把水换成牛奶,把奶粉去掉

用料

红豆面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面粉,分割55g,包蜜豆(这个量随意)包好赶成圆形,分割线,捏出花边,发酵两倍大,涂上蛋液,放上芝麻,用小刀划两条花纹,预热烤箱170度15-20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6寸模具太小

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当时就应该换掉了,哈哈哈

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哈哈哈哈哈哈哈,第一次做,模具太小了哈哈哈哈膨胀到没有五官,下次换

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

记录:肠仔包,面粉25g

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝麻条,180克普通面粉,两个鸡蛋,三大勺蜂蜜,切条,沾水,沾上芝麻,150度烘烤半小时

菜谱创建时间:2019-10-23 10:22:50
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