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辣椒熏肉炒青番茄,青番茄只要煮熟煮透,包你吃了还想吃😋的做法

辣椒熏肉炒青番茄,青番茄只要煮熟煮透,包你吃了还想吃😋

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作者: 0茹冰
0茹冰
“老板,青番茄能吃吗?不是说有毒的吗?” “能吃!怎么不能吃,反正武汉人从小吃到大,也没见谁被毒死……” “那行,给我来两个吧!”为了证明咱也是武汉人,咱今天吃个辣椒熏肉炒青番茄!🤣 1个辣椒2个青番茄共计3.4元钱,老板还热情的送了几棵小葱,只要不吃肉,生活费还真是不贵的!😀 其实我是吃过的!其实真的毒不死的,只要煮熟煮透就没事! 记忆中,小时候跟着我表姐芬姐后面屁颠屁颠的去菜园专摘青番茄,她比我大一岁从小会做饭,她炒的青番茄味道贼好!应该就只是用青椒炒的,应该没加肉!可惜我做不出那个味道……那都是30多年前的事了,😀我现在多大了?不能再说了,秘密都暴露了……

用料

辣椒熏肉炒青番茄,青番茄只要煮熟煮透,包你吃了还想吃😋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料洗净备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青番茄、青椒、姜、蒜切丝,葱切段,熏肉切片;

步骤 3
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锅热倒油,油热倒入肥的肉先煸炒,再下瘦的部分煸炒至变色;

步骤 4
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中火:把肉扒到锅边,锅中央空出来,葱姜蒜倒在锅中间爆香;

步骤 5
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倒入青椒、番茄丝,翻炒均匀;

步骤 6
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加适量生抽翻炒后,加适量的水煮一煮,青番茄煮熟煮透,才能安全!快煮好的时候加适量花椒粉,熏肉是咸的,尝一下,根据自己的口味,酌情加盐、鸡精或其他调料调味;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了!装盘!酸脆可口!

菜谱创建时间:2019-10-23 19:42:42
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