吉利丁片用纯牛奶泡软备用，奥利奥打成粉后分成两份，一份80克一份20克，黄油隔水融化，慕斯圈用锡纸包好备用！
把融化的黄油放入80克的奥利奥饼干碎中，拌匀再倒入慕斯圈中压实放冰箱备用！
吉利丁片隔水融化备用，酸奶中加入20克奥利奥饼干碎搅拌均匀！
加入融化的吉利丁液，搅拌均匀备用！
淡奶油中加入细砂糖，打至有纹路还能流动状态，把打发好的淡奶油加入酸奶奥利奥中拌匀！
把拌匀的慕斯糊倒入模具中，表面放上奥利奥饼干在放入冰箱冷藏6小时或者冷藏过夜，这样奥利奥慕斯就做好啦！
冷藏好以后取出撕掉锡纸，再用吹风机或者热毛巾对着磨具吹一吹，再用手轻轻提起慕斯圈即可大功告成啦！！！！
喜欢的同学们快做起来吧！