料头
弄碎
洗干净切手指长度
加入豆豉鲮鱼的油是最香的
小火爆香
加蒜加点豆豉鲮鱼盒子里面的豆豉
小火煸炒十几秒
加入沥干水分的油麦菜
大火炒炒至菜熟变色
出锅前适当调味
请阁下评测
本来想着要不要加点沙茶酱的。哈哈，有机会你也试试呗。