准备食材
番茄和小葱切丁 加鸡蛋和全麦粉 盐 白胡椒粉 全部搅拌在一起
锅底刷少许油 放入面糊 小火先煎约一分钟(整个摊成一个大圆饼也可以的 推荐用电饼铛)
加入约30ml水 盖上锅盖 小火 (饼有厚度 时间长了怕糊底 就加点水)
水干了一看还没有成型 加了第二次水 再小火焖制水干(有点麻烦 这时更后悔没用电饼铛了😂😂如果用了饼铛 加少许水 设定好就可以不管啦)
等小圆饼可以用木铲轻轻推动了 翻面 再煎半分钟(如果用电饼铛都不用翻面)
煎好的小圆饼↑↑
搭配一杯脱脂奶 减脂早餐完成↑↑