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橄榄油土鸡炖土豆干的做法

橄榄油土鸡炖土豆干

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美食博主秋雨
东北人的关系就是喜欢东北的味道,感恩老爸,老妈给寄来的土豆干,配上小笨鸡那叫黄金组合。小鸡是在超市买的,土豆干是老家寄来的网上也有卖的。

用料

橄榄油土鸡炖土豆干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下冷油的原理~~保留橄榄油更多营养,不破坏亚油酸。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把葱,姜,蒜放里煸炒出香味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把小鸡整理好洗干净,下锅超成黄色就可以了,这样炒的肉紧实,口感也会增加。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉炒的紧绷,把土豆干洗净放里就OK了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢吃辣可以放点干辣椒比较好吃,也会提升刺激味蕾增加食欲。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在此➕生抽,不要加的太多,按照自己买的生抽的盐度适量就可以,因每个牌子的生抽味道不一样,咸度也不同。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我加的是红烧酱油,你也可以加老抽,我个人觉得还是红烧酱油味道好。适量就好,少加点,加多了味道会重。颜色也会不好看。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加上水,你也可以多放一点、每个锅吃水不一样、我用的是安利炒锅不出水,导热快,也会缩短做菜时间。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢什么就蒸什么、我蒸的是茄子,地瓜、辣椒,橄榄油、鸡蛋酱。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

地瓜熟了,超好吃,切忌不要吃多。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子拿出来就行、喜欢吃蒜泥可以加上、我就直接沾鸡蛋酱啦。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅了,可以放点香菜或小米辣点缀一下,都OK。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以添加秋雨微信:学习营养、搭配饮食均衡、让自己健康同时可以为家人改善生活。

橄榄油土鸡炖土豆干的小贴士

在此小伙伴们,可以在家操作一下,在整个过程中我没有说用多长时间,但是锅不同用时间也不同。要是不是金锅炖鸡、时候可以长一些多添加点水多炖一会。我整个过程炖了40分钟左右。

菜谱创建时间:2019-11-03 01:03:30
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