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青酱炒意粉（罗勒意大利面）
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作者：
晓宇的厨房
用料
青酱炒意粉（罗勒意大利面）的做法步骤
步骤 1
准备好意粉
步骤 2
煮的时候依个人要求控制好时间，我比较喜欢嫩的。煮的稍久
步骤 3
备好配菜
步骤 4
蒜瓣姜丝橄榄油爆锅
步骤 5
下配菜炒熟 洋葱丝，口蘑片 胡萝卜丝，香肠碎
步骤 6
加入意粉 调入青酱，盐，因为我个人喜欢有点颜色，加了老抽少许。
步骤 7
装盘，很多人都很喜欢干酪粉，如果有条件可以撒一些，味道更好。
步骤 8
等媳妇起床用膳😜
青酱炒意粉（罗勒意大利面）的小贴士
青酱自己做比较麻烦，所以还是买现成的比较好，笔管或者螺旋意面都可以，香肠，午餐肉，肉丝都行，没有荤腥不好吃，口蘑比较嫩，但是买新鲜的不容易，最好买了当天吃，氧化后就会变黑，有用黄油做的，但是黄油饱和脂肪酸高，还是橄榄油好。 口蘑有可能是被漂白过的，用手掐一下根部，看是否出水，就知道了。
菜谱创建时间：2019-11-03 08:59:29
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