一把豆苗洗干净，但是挑豆苗真的好麻烦😖。
一个白洋葱
全家福
蛋清
蛋黄分离
蒜切丁
看一眼薯片，继续切🤗
切一片黄油准备
豆苗切碎
白洋葱切碎
加碎蒜末和白洋葱丁炒至香味
加入切好的蟹味菇
炒至变色，推至一边
加入黄油
下蛋清
加入炒饭豆苗，加盐，黑胡椒粉，加入黄瓜味乐事薯片（因为买不到海苔味，所以只能用黄瓜味替代。）
装盘，加入蛋黄，大功告成😋