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秋梨膏（砀山梨版）
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作者：
林爽然
用料
秋梨膏（砀山梨版）的做法步骤
步骤 1
准备以上食材
步骤 2
梨子切开不要中间的核，放进榨汁机里搅成汁。
步骤 3
除了川贝母，其他食材全部加入梨汁。
步骤 4
大火烧开后转小火煮半个小时，然后拿纱布滤出汁水来。
步骤 5
滤出来的梨汁加入川贝母，搅拌均匀开大火烧开，转小火慢慢熬煮（大约2-3）小时，过程中时常搅动一下，特别是后面变浓稠的时候需要不停的搅拌。
步骤 6
熬煮的过程中把瓶子用开水烫一下，晾干（我烫了这么多，没想到十斤梨子最后只装得一瓶）哈哈哈哈😄
步骤 7
挂壁是红色的，很好看。
步骤 8
锅里的泡泡开始大个细腻，用勺子从高处倒下去感觉有粘稠感就说明好了。
步骤 9
十斤梨子就得这么一小瓶，嘿嘿😁
秋梨膏（砀山梨版）的小贴士
砀山梨一直是我很喜欢的水果，汁多没有酸尾，个头很大，用来做整个的蒸梨也非常适合。
菜谱创建时间：2019-11-04 00:14:25
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