将淡奶油,牛奶,细沙糖 炼乳,加热搅拌均匀,冷却后加入低筋面粉和吉士粉,蛋黄搅拌均匀过筛成蛋塔水旁边上备用.
将切好的芒果丁放2-3块在蛋塔里,焦上调制好的蛋塔水(注意不要太满,7分就够了,因为烤的过程会膨胀)
考箱预热220度左右,放进去烤20-25分钟,反正焦黄了就可以自己把握.
蛋塔取出来后再点缀上几块芒果....
完成啦...
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