六物冲洗一遍,去掉灰尘,加入2000ml水浸泡两个小时以上(山楂是炒过的,麦芽用炒过的麦芽)
(炒干的鸡内金)鸡内金是鸡胗的那层皮,图片是我在市场买的,新鲜的洗干净晒干,再炒干用。可以直接药店买炒过的。
陈皮用的是老陈皮
材料和浸泡的水一起倒入锅内大火煮沸,转小火煮熬2个小时,(锅最好选用砂锅,不要铁锅过其他锅,从古至今熬汤熬药都是用砂锅,小火慢熬保留原有营养)
某宝买了个纯砂锅,之前算是陶瓷锅,买了个超大个的把我妈吓一跳😂
熬到这样差不多了
把材料捞出来过滤一下
机智如我,把药材装进纱布带里,这样过滤就轻松很多啦😬
把过滤好的倒回锅里准备收膏步骤了,这时候煮开了后放入冰糖
用的是老冰糖,碎冰糖的比较容易化开
不停的搅拌,防止焦糊
收膏的时候记得把面上的泡泡捞掉
有点粘稠状就可以装起来了是,大概也要两个小时左右
最好是玻璃罐,消毒烘干后再装
短时间喝完的可以装辅食碗里保存
每天一汤匙六物膏,冲100ml左右温热水,直接喝,酸酸甜甜的非常好喝,Yomi每次一看到我冲这个就很开心,喝糖糖~😂
密封打包
1.装罐之后要放冰箱冷藏保存,开起来喝后每次用干净的勺子装一勺,再放回冰箱。 2.每天饭后半小时左右喝效果好 3.一岁以上就可以食用 4.这个大人也能喝,消食开胃 5.这个配方比例的成品大概在300-500ml,看个人的收膏状态