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快手咖喱鸡肉饭的做法

快手咖喱鸡肉饭

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被耽误的歌手
每次想不到吃什么,都会翻出常备家中的咖喱。快手又实惠,简单又美味。清盘率最高的一道简餐~

用料

快手咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料准备好。鸡腿肉切成小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放盐调味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻油少许,腌制片刻。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洋葱和蒜翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡肉翻炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到鸡肉表面断生。大约1分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入水

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

末过鸡肉,大火烧开。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后放入全部咖喱。(掰成小块)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入萝卜,煮2分钟后再放土豆。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入土豆后翻一下底部,咖喱会粘锅。轻一点不要把食材弄烂了,多翻几次。盖上锅盖,小火慢慢煮。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中途记得翻一下底。煮15分钟,直至浓稠就完成了。不需要放味精盐了,咖喱本身有咸味。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次用的咖喱是3度辣,对于半个成都人来说,一点都不辣,喜欢辣的可以选择5度辣。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以上配方是两人份哦~每次都吃得一滴不剩。

快手咖喱鸡肉饭的小贴士

1.煮咖喱的时候记得时不时翻一下底部,容易粘锅。 2.咖喱不需要放盐调味,本身有盐味。 3.尽量用鸡腿肉,煮出来的肉非常入味、嫩。 4.15分钟鸡肉、配料都已经煮熟了。如果水放得多,可能还需要煮多一会直至浓稠。建议水放多一些。

菜谱创建时间:2019-11-10 15:16:19
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