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口感酷似戚风的海绵蛋糕
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作者:
被耽误的歌手
夏天的话,一般会用这个海绵蛋糕胚,因为奶油部分加了巧克力,或者奶油芝士,会比普通的奶油更加厚重,戚风蛋糕胚过软,沉重力不好。这款的话,大家可以参考一下。
用料
鸡蛋
3个(60g左右)
牛奶
40克
玉米油
26克
细砂糖
90克
低筋面粉
90克
口感酷似戚风的海绵蛋糕的做法步骤
步骤 1
如图
步骤 2
如图
步骤 3
如图
步骤 4
如图
步骤 5
如图
步骤 6
如图
步骤 7
如图
步骤 8
如图
步骤 9
如图
步骤 10
如图
口感酷似戚风的海绵蛋糕的小贴士
1,牛奶和玉米油的混合过程就叫做乳化。 2,海氏的烤箱170度30分钟。 3,微微震一下然后倒扣。
菜谱创建时间:2019-07-18 14:06:33
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