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煎肉片--嘎嘣脆的做法

煎肉片--嘎嘣脆

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作者: 果冻娃娃雅
果冻娃娃雅
记得小时候奶奶把二刀肉用盐腌一段时间,然后切片裹面糊煎,肥肉都不腻了脆脆的很好吃。我家闺女不爱吃炒肉和炖肉,只吃馅或者丸子,于是煎肉片给闺女吃,闺女说太好吃了😄

用料

煎肉片--嘎嘣脆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉切薄片,尽量薄,放适量盐腌半个小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌好的肉片放一点点面粉和适量水,肉片刚好挂上一层薄薄的糊即可(如图)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放一点点油,用不粘锅可以不放,煎的过程会出很多油的

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎黄金酥脆即可出锅啦

菜谱创建时间:2019-11-12 18:02:40
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