红枣去核，剪碎（剪刀直接把枣肉剪碎，剩下核扔掉就OK，省时省力）
姜洗干净就Ok，保留姜皮（我用了两种姜，个头小的姜味比较浓郁，个头大的比较便宜）
姜切碎或用料理机打碎（只要能成姜泥就Ok）
准备红糖
把红枣、姜泥、红糖混合均匀，放入电饭锅，调蒸煮键直接熬制就OK（我家的电饭锅蒸煮30分钟，我按了2次，刚好一个钟头）
完美出锅（我可是一滴水都不加哦，一个钟刚刚收汁，电饭锅火力不同，看状态自己调整哈）
放凉，密封保存（每天早上美美泡上一杯，驱寒暖胃，喜欢😘）