松茸滑蛋三明治

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作者: fly1129

用料

松茸滑蛋三明治的做法步骤

步骤 1

牛排隔夜冷藏解冻,吸干表面血水

步骤 2

松茸洗净切片

步骤 3

鸡蛋加少许盐加少许牛奶打散

步骤 4

小米龙适合小火煎全熟,是减肥人士的好选择,煎的时候用研磨器撒上盐和黑胡椒

步骤 5

牛排快熟的时候,在国内下一点点黄油,入松茸切片,开始煎,松茸会出水

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步骤 6
步骤 6

另起一锅,烧热下油/黄油,下蛋液,稍稍凝结时,如图往中间划,让上面的蛋液滑下来。此时打开烤面包机,烘烤吐司

步骤 7

不要炒过头,要熟未熟才是滑蛋应该有的亚子,此时打开咖啡机

步骤 8

重要的一步,往盘子上铺一层保鲜膜,依次放上面包,牛排,松茸,滑蛋,面包(除了面包,其他三者次序随意),根据个人口味(是否减肥)加入色拉酱/黄芥末酱/烤肉酱/蛋黄酱……用保鲜膜包裹起来,对半切开。

菜谱创建时间:2019-11-17 08:13:12
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