🥪完美版茶餐厅牛油蛋治🐄(乳牛三明治)

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作者: PandaYeung
黑白Black&White的淡奶在香港茶餐厅里可以说随处可见,但黑白的黄油我还是第一次接触,这个新产品的亮点就在于它是发酵黄油,和普通黄油相比我一直都更喜欢没有腥味,乳香更迷人却没那么腻的发酵黄油,而且黑白的这款发酵黄油乳脂含量80+也是非常给力了,用来做茶餐厅超级棒呆的蛋治,可以说是十分简单却又非常完美了!

用料

🥪完美版茶餐厅牛油蛋治🐄(乳牛三明治)的做法步骤

步骤 1

图里蛋奶是两份的量,配料里为一人份量

步骤 2

中小🔥加热煎锅,放入牛油

步骤 3

往锅内倒入用牛奶、细盐和鸡蛋🥚打发均匀的蛋液,保持中小火用铲子边加热边推动到八成熟便熄火(余热还会继续让蛋液凝固)

步骤 4

把做好的牛乳蛋铺平到方包上,再盖上另外一片方包即可。

步骤 5

两个角对切就是三明治该有的样子了,趁热吃,各种香软,简单却让人爱上

菜谱创建时间:2019-11-17 14:03:08
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