蒜蓉粉丝蒸生蚝

1.先把蚝用刷子刷洗干净，然后用清水泡一下

2.把蒜头、葱切末

3.调酱汁：盐、鸡精、蚝油、生抽、白糖、水搅拌均匀

4.粉丝用温水泡软，剪成小段

5.把蚝摆放到蒸笼，大火蒸3分钟

6.蚝蒸好，用开蚝神器开好放回原处

7.另起一锅，放油、一半蒜蓉，炒至金黄色，倒入另一半蒜蓉，再倒入酱汁，然后放入泡好的粉丝，稍微煸炒一下，起锅；把蒜蓉粉丝铺到蚝上面，再蒸3分钟，关火放入葱花，再闷一分钟，即可出锅。